Kereskedők

A tagok többsége főként gabona exporttal foglalkozó kereskedő cég, piaci részesedésük 70-80 %-ra tehető. Közöttük megtalálhatóak a világ vezető gabonakereskedő cégeinek hazai leányvállalatai, valamint a közepes- és kisméretű cégek is. Csatlakozásunk óta a felvevő piac összetétele megváltozott, és az EU lett a fő piacunk.

Gabonafeldolgozók

A tagozat tagjai között egyaránt megtalálhatók a malmok, az izoglükóz, keményítő és etanol gyártó cégek, valamint a speciális gabonaalapú élelmiszereket gyártó vállalatok. A hazai malomipar - sok más európai országhoz hasonlóan - jelentős kapacitás felesleggel és így gazdaságossági gondokkal küzd. Az utóbbi években több mint 45 malom zárt be, a névleges kapacitás 30 %-kal csökkent, de még ez is kevés a helyzet normalizálódásához. Jelenleg országosan 45 malomtulajdonos kezében 61 malom működik, melynek 80 %-a képviselteti magát a Szövetségben. Az alapanyag ellátás 100%-ban hazai eredetű. Átlag lisztfogyasztásunk évente 82,4 kg/fő.

Takarmánygyártók

Fehérje importőrök, adalékanyag-, premix-, koncentrátum- valamint takarmánykeverék-gyártók képviseltetik magukat ebben a tagozatban. A takarmányipar koncentrálódik, a keverőüzemek száma folyamatosan csökken. A működő üzemek műszaki felkészültsége és takarmányhigiéniai állapota megfelelő, takarmányozási botrányoktól mentes. A takarmánygyártás alapját képező gabona 100%-ban hazai eredetű, míg a fehérjetakarmányoknál a szójadara és halliszt importból származik. A takarmánygyártás - az állatállomány csökkenése miatt - mára alig éri el a 4,5 millió tonnát.
A Szövetségben képviselteti magát továbbá - mint a piac speciális szolgáltató szereplője - 3 közraktár (akik évi több százezer tonna gabona közraktározásával Lombard hitelekhez segíti hozzá az árutulajdonosokat), valamint 4 akkreditált vizsgáló laboratórium.